Een overnachting in Épernay draait om één ding: de champagnestreek. Wie kiest voor een bed & breakfast in deze stad slaapt niet zomaar ergens, maar verblijft vaak in een 19e-eeuws pand of een villa met tuin, op loopafstand van beroemde huizen als Moët et Chandon en Mercier. Het gemiddelde gastenbeoordeling van de B&B's in Épernay ligt hoog, rond de 93, met benamingen als 'Schitterend' en 'Voortreffelijk'. Reken op een budget van ongeveer 90 tot 150 euro per nacht, afhankelijk van het seizoen en of er een uitgebreid ontbijt met streekproducten bij zit.
Verblijf je centraal, dan zit je goed bij La Villa by Michel Gonet (score 93) of La Cave De L'Avenue De Champagne (score 89), beide op een steenworp van het station en de Avenue de Champagne. Voor wie met de auto komt en gratis wil parkeren, zijn Champagne André Bergère - Guest House (score 91) en La Poterne L Chambres D'Hotes A Epernay (score 93) met hun eigen parkeerterrein een praktische keuze. Een echte aanrader voor rust en een bijzonder ontbijt is Le 25Bis By Leclerc Briant (score 96), gelegen aan de Avenue de Champagne met een tuin en individueel ingerichte kamers. Let op: sommige B&B's bieden alleen kamers met gedeelde badkamer, maar de meeste hebben inmiddels een eigen badkamer met regendouche. Boek ruim van tevoren, vooral in het voorjaar en tijdens de oogst in september, want het aantal kamers per pand is klein.