In Chersonissos bieden boetiekhotels een intieme sfeer met persoonlijke service, variërend van luxe resorts aan zee tot kleinschalige adults-only suites. De prijzen beginnen vaak rond €100 per nacht, afhankelijk van het seizoen. Populaire wijken zijn Koutouloufari, met authentieke dorpssfeer en uitzicht over de baai, en Anissaras, bekend om zijn rustige stranden. Verwacht faciliteiten zoals spabehandelingen, oneindigheidszwembaden, gastronomische restaurants en gratis WiFi - ideaal voor koppels en reizigers die verfijning zoeken.
Deze collectie omvat onder meer het 5-sterren Mitsis Royal Mare, met een gerenommeerd thalassocentrum en 25 zeewaterbaden. Galaxy Suites Boutique Resort (alleen voor volwassenen) scoort een 9,2 en biedt een infinity pool met zeezicht. In het pittoreske Koutouloufari ligt Village Holiday Club, een rustig toevluchtsoord voor gezinnen, op slechts 1 km van het bruisende centrum. Ook het Indigo Suites Adults Only combineert design met een fitnessruimte en dagelse buffetontbijt. Voor een verblijf direct aan zee is Golden Beach een uitstekende keuze, met een privéstrand en moderne kamers.