In Ibiza-stad bieden vijfsterrenhotels een combinatie van luxe, rust en een centrale ligging. Reken op een budget vanaf €250 per nacht, afhankelijk van het seizoen. Populaire wijken zijn de historische binnenstad Dalt Vila, de jachthaven Marina Botafoch en het strand Figueretes. Deze hotels beschikken over zwembaden, restaurants, gratis wifi en fitnessfaciliteiten. Boek tijdig vanwege de hoge vraag in de zomermaanden.
Tot de topbeoordelingen behoren Casa Maca (9,4/10 - schitterend), een landelijk boutiquehotel met zwembaden en panoramisch uitzicht op de stad. NH Collection Ibiza (8,9/10 - fantastisch) ligt op 400 meter van Pacha en biedt luxe kamers met balkon. One Ibiza Suites (8,9/10) ligt direct aan het zandstrand en heeft een verwarmd infinityzwembad voor volwassenen. The Standard, Ibiza (8,8/10 - alleen volwassenen) serveert Mexicaanse en internationale gerechten en beschikt over een fitnessruimte.