Centrumhotels in Manchester combineren een centrale ligging met voorzieningen als spa, zwembad en gastronomie. De meeste hotels liggen op loopafstand van bezienswaardigheden zoals Manchester Art Gallery, het Central Convention Centre en de winkelstraten van Deansgate en het Northern Quarter. De prijsklasse loopt uiteen van middenklasse (vanaf €100 per nacht) tot luxe suites rond de €300. Reizigers kiezen vaak voor de wijken Spinningfields, het stadscentrum of de omgeving van Piccadilly Gardens vanwege de mix van cultuur, winkels en uitgaansgelegenheden.
Topbeoordeelde opties zijn The Edwardian Manchester (Radisson Collection) met een eigen spa, binnenzwembad en het bekroonde Peter Street Kitchen, en The Lowry Hotel Manchester met uitzicht op de rivier de Irwell en een restaurant met 2 AA Rosettes. The Midland biedt een luxe spa en traditionele afternoon tea, terwijl Crowne Plaza Manchester City Centre in het bruisende Northern Quarter een Club Lounge en fitnessfaciliteiten heeft. Voor reizigers die langer blijven, biedt Roomzzz Manchester City ruime aparthotels in een voormalig Victoriaans katoenpakhuis, met gratis koffie en croissant.