Salou staat bekend om zijn brede zandstranden en levendige boulevard. Wie hier verblijft, wil vaak zo dicht mogelijk bij het water slapen. De hotels aan het strand in Salou bieden directe toegang tot het strand, vaak met een eigen terras of balkon met uitzicht op de Middellandse Zee. De prijzen variëren van ongeveer €80 per nacht voor een standaardkamer tot €150 voor een luxe kamer met ontbijt en spa-toegang. De beste wijken om te verblijven zijn de boulevard van Salou zelf en het rustigere Cap Salou, waar onder andere Hotel Best Cap Salou en Hotel Best Negresco liggen. Deze hotels beschikken over meerdere zwembaden, een spa en een fitnessruimte. Voor wie met kinderen reist, zijn Blaumar Hotel en Sangulí Camping & Resort uitstekende keuzes: Blaumar heeft een aparte kinderzone met glijbaan, terwijl Sangulí een compleet waterpark biedt.
Voor volwassenen die rust zoeken, is Golden Costa Salou - Adults Only 4* Sup een aanrader. Dit hotel heeft drie zwembaden, een eigen strandgedeelte en een uitstekend ontbijt. Het is gelegen in de Pineda-baai, op loopafstand van het centrum. Hotel Cala Font, met een gemiddelde beoordeling van 81, biedt een rustige ligging direct aan het strand en een buffetrestaurant met lokale gerechten. Houd er rekening mee dat parkeren in Salou beperkt en vaak betaald is; de meeste strandhotels bieden privéparkeergelegenheid tegen een meerprijs. Boek tijdig, vooral in juli en augustus, want de populairste hotels zijn snel volgeboekt.