Valencia biedt een breed scala aan romantische hotels, ideaal voor een stedentrip of een ontspannen weekend weg. De prijzen variëren van €80 per nacht voor een viersterrenhotel tot €200 of meer voor een luxe resort. Populaire wijken om te verblijven zijn het historische centrum, de wijk Eixample en de kustwijk Poblats Maritims. Veel hotels beschikken over een spa, een zwembad, een restaurant met lokale gerechten en een uitstekend ontbijt. Koppels die op zoek zijn naar een rustige sfeer kiezen vaak voor een hotel in de buurt van de Ciudad de las Artes y las Ciencias of direct aan het strand.
Enkele topbeoordeelde opties zijn het vijfsterren Las Arenas Balneario Resort, met een spa en directe toegang tot Las Arenas Beach, en het The Westin Valencia, gevestigd in een modernistisch gebouw met een uitgebreid wellnesscentrum. Voor een boetiekervaring is Hospes Palau de La Mar een uitstekende keuze, met een spa en een prachtig interieur. Deze hotels combineren comfort met een romantische ambiance, ideaal voor een bijzondere gelegenheid.